Předměřická mouka pšeničná celozrnná 1kg
- Hmotnost: 1 kg
| Kód produktu: | AD1215 |
| Cena bez DPH: | 27,74 Kč |
| Cena s DPH: | 31,90 Kč |
Předměřická mouka pšeničná celozrnná 1kg
Mlýn J. Voženílek
Za kvalitu mouky ručí stárek mlýna R. Příhoda.
Pšeničná mouka plnohodnotná je vyrobena z vybraných odrůd ozimé pšenice pěstitelů Podkrkonoší, Podorlicka, Polabí a Vysočiny.
Šetrnou posklizňovou úpravou nebyla porušena její přirozená kvalita a klíčící schopnost zrna.
Plnohodnotná mouka vzniká postupným mlecím procesem, při kterém je zrno očištěno a semleto včetně obilného klíčku, který zůstává součástí vstupní suroviny.
Proti standardním světlým moukám se vyznačuje vyšším obsahem vlákniny a minerálních látek.
Výrobky z plnohodnotné mouky se charakterizují menším objemem, jsou však výrazně vláčnější a mají delší trvanlivost.
Je vhodná jak pro výrobu všech pekařských a cukrářských výrobků, tak pro běžné použití v domácnosti.
Doporučujeme do domácích pekáren.
Pšenice potravinářská
Výrobek obsahuje lepek.
Alergeny jsou označeny tučným písmem.
Výživové hodnoty
|
|
Ve 100 g výrobku |
|---|---|
|
Energetická hodnota |
1411 kJ |
|
|
334 kcal |
|
Tuky |
2,2 g |
|
z toho - nasycené mastné kyseliny |
0,3 g |
|
Sacharidy |
62,0 g |
|
z toho - cukry |
2,3 g |
|
Vláknina |
9,0 g |
|
Bílkoviny |
12,0 g |
|
Sůl |
0,01 g |
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)
